(Notre resto coup de coeur … Le Garde Temps)

Aucune hésitation à avoir, si vous cherchez une table gourmande et originale… 

Direction Le Garde Temps !

Ce bistrot à la décoration simple et classique, avec sa salle tout en longueur, ses murs en briques et ses photos en noir et blanc, propose une carte créative avec des produits de saison. Les portions sont parfaites et les prix imbattables. La cuisine du jeune chef Pierre Siewe est savoureuse et raffinée. L’accueil est simple et souriant… Bref un bel endroit où l’on se sent tout de suite très bien et où l’on se régale…

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On vous conseille vivement le Merlu cuit sur peau, caviar d’aubergine et émulsion vanille citronnelle, et en dessert, pour être totalement surpris, la Crème légère gingembre, pèche pochée et pousse de moutarde frisée violette. Mais dépêchez-vous, la carte change toutes les 3 semaines !

Alors, tentez ? Surtout, réservez !

Vous trouverez toutes les infos sur www.restaurant-legardetemps.fr.

Le Garde Temps – 19 bis rue Pierre Fontaine – 75009 Paris – 01 83 76 04 66

Carte du 2 au 20 Juin Entrée/ Plat ou Plat / Dessert 26€ – Entrée / Plat / Dessert 33€ – Plat 20€ Hors suggestions

(Pour un apéro avec vue sur tout Paris…)

Notre adresse favorite en ce début de mois revient au Bar de la Terrass’…

Situé en plein coeur du XVIIIème, ouvert tous les jours de la semaine,  mais uniquement si le soleil est au rendez-vous…

On a aimé sa formule apéritive, sa terrasse végétale et sa vue imprenable sur notre jolie capitale… Unique…

Attention, la résa ne se fait que sur leur site Internet: http://www.terrass-hotel.com

Terrass Hotel

Pour plus d’informations : Terrass’ Hotel/ 12-14 rue Joseph de Maistre/ 75018 Paris/ Tel : 01 46 06 72 85/ Métro Abesses (l12)

 

(Balls… Pour des boulettes tendance…)

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Connaissez-vous Balls?

Premier restaurant consacré à la boulette qui a ouvert depuis peu à Paris, Balls revisite le plat mythique anglo-saxon en proposant cinq recettes originales qu’on accompagne de ses sauces préférées…

Moins lourd que le burger et plus fun et original que la salade classique… On aime le concept, son lieu et son équipe… Et on en redemande…

Allez hop, on fait un tour dans le XIème et on essaie…

Pour plus d’informations : http://www.ballsrestaurant.com

(Thaun Kroûn, notre adresse Thaï)

A la recherche d’un bon Pad thaï depuis longtemps? Ne cherchez plus vous l’avez trouvé.

Niché dans une petite rue entre Vincennes et St Mandé se cache une petite adresse Thaï à découvrir absolument !

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Accueillis dans un décor intimiste entre fleurs et statut de Bouddha, le patron passionné vous fait partager sa passion et vous raconte l’histoire de chacun des plats qui sont typiquement Thaïlandais.
La cuisine y est authentique et parfumée, les produits sont frais et les plats de l’ardoise proposés en fonction du marché. Si vous ne savez pas quoi choisir laissez vous guider par le chef ou le personnel qui saura vous conseiller en fonction de vos goûts (le choix entre curry vert et curry rouge n’est pas anodin!)
canarad Canard sauté
pad thai Pad thaï
poulet coco Poulet coco cacahuètes
Un conseil : RE-SER-VEZ! La salle est vite remplie.
Le petit plus : possibilité de réserver sur la Fourchette avec 30% sur la note mais vous n’aurez pas accès aux plats de l’ardoise.
Thaun Kroûn – 26, rue Georges Huchon 94300 Vincennes
Livraison à domicile et réservation : 06 32 18 35 54

(Faire un tour au Food Trucks Tour)

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Du 12 mai au 12 août, des dizaines de food trucks s’installeront sur les parvis des gares de Lyon, de l’Est et Saint-Lazare à Paris, ainsi qu’à la Gare Saint-Charles à Marseille pour vous faire découvrir leur cuisine.

Organisé par Ephémère Concept, A2C, l’association Food en Mouvement, et parrainé par le chef étoilé Yves Camdeborde, le Food Trucks Tour est le 1er rendez-vous itinérant de ces fameux camions cuisine que l’on connaît tous.

Ne ratez pas cette occasion gourmande de déguster des cuisines créatives et de qualité !

Les rendez-vous : 

Paris Gare de l’Est du 12 mai au 12 juillet de 9h à 20h30

Paris Gare de Lyon du 12 mai au 12 juillet de 9h à 20h30

Paris Gare Saint-Lazare du 2 juin au 12 juillet de 9h à 20h30

Marseille Gare Saint-Charles du 15 juillet au 12 août de 9h à 20h30

(Pour une dînette en amoureux ce soir… Pourquoi pas des sushis by Robuchon?)

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Manque de temps ou panne d’idée pour notre dîner en tête à tête ce soir?

Pourquoi ne pas essayer la box de Sushi Shop imaginée par Joël Robuchon?

Au revoir classique sushi au saumon, maki thon ou autre tradi salade de chou… On se laisse tenter par une délicieuse salade de concombres aux épices, un sushi Saint Jacques ou un inventif Hawaian roll pour commencer… Le choix ne manque pas, si on ne peut pas tout tester, on repassera commande une prochaine fois…

Essayez…

Pour plus d’informations : http://www.sushishop.fr

29.90€ la box de 20 pièces

(Pour un resto 100% dessert… Dessance)

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Si comme nous vous êtes gourmands, amateurs de plaisirs sucrés, savoureux, en recherche de nouvelles saveurs, tout en douceur pour émoustiller vos papilles… mais SURTOUT que vous êtes prêts à essayer un repas qui ne sera composé que de desserts… Vous allez adoré Dessance!

L’équipe de Christophe Boucher (Ex chef pâtissier Ledoyen et Grand Vefour) propose une expérience gastronomique du sucré en 3 temps : mise en bouche, dessert individuel ou carte blanche et mignardises pour conclure avec des vins, conseillés et choisis par un sommelier hors pair… On en ressort charmés… Essayez!

Pour plus d’informations : http://www.dessance.fr

74 rue des Archives 75003 Paris