(Bettina, si je vous dis…)

A l’occasion du Festival de Tatouage de Chaudes-Aigues, on a voulu aller un peu plus loin et vous présenter Bettina, une tatoueuse de talent. On aime cette artiste pour son univers riche en couleurs, aux personnages rigolos et enfantins… Alors pour la découvrir, voici son interview-portrait !

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(Bettina, Si je vous dis…) 

… Votre portrait en 3 mots

Tatoueuse, maman, blonde

… Un objet fétiche

Mon snowboard !

… Un plaisir du jour ou de la nuit

De jour: Une session de poudreuse en snowboard  

… Le livre avec lequel vous partiriez

De la bd…MUTAFUKAZ de Run 777, je viens juste de le sortir de ma valise

 … Une chanson pour bien commencer la journée

 Sallie Ford  i swear 

… « Passer 1 soirée avec… »

Albator!!!

… Votre lieu favori

Le couloir électrique aux Deux Alpes en poudreuse 

… Ce qui vous inspire pour vos créations

Les idées de mes clients que j’accompagne à ma sauce 

… Tatouage en noir et blanc ou tatouage en couleurs ?

Le noir et blanc … Les trucs bien dark ,j’adore … Je plaisante hein…

… Votre agenda aujourd’hui

De retour du Cantal Ink , à fond dans mes rdv en haut de mes montagnes 

 Pour découvrir le travail de Bettina ou trouver toutes les infos utiles : www.royaltattoo.net

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(Marine Laubel, si je vous dis…)

Remettre au goût du jour le métier de corsetière, voici l’ambition de Marine Laubel et de son associée Cécile Besco avec leur marque Modesti.

Modesti nous emmène dans un univers mêlant vintage et modernité. Exclusivement Made in France, on aime cette marque qui s’adresse à toutes, en s’adaptant à toutes les morphologies.

Leurs corsets et lingeries s’inspirent du passé par les coupes, mais sont modernisés grâce aux matières et détails.

La 1ère collection de lingerie arrive en septembre 2014, alors en attendant… découvrez, Marine Laubel, cette passionnée de lingerie et créatrice de talent, à travers notre interview-portrait acidulée !

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 (Marine Laubel, Si je vous dis…)

Votre portrait en 3 mots…

Passionnée, Sensible et Opiniâtre

Un objet fetiche…

Une petite amulette représentant un dieu celtique que mon frère jumeaux m’a offert lorsque j’ai démarré mon activité.

Je lui « frotte » la tête tous les matins et elle me porte chance en retour 

Un plaisir du jour et de la nuit…

Trop de plaisirs me viennent en tête…

Ma phrase préférée et qui me donne bonne conscience : « allez, je me fais plaisir pour une fois.. »

Je vais en choisir un : Le silence et le crépitement du feu lorsque je prenais mon petit déjeuner assise par terre perdue dans le bush Australien

 Le livre avec lequel vous partiriez sur une île déserte…

Un catalogue d’exposition (je les collectionne)

J’emmènerais le dernier en date : Histoire d’une garde robe, Le chic d’une Parisienne de la belle époque aux années 30.

Expo Galliera hors les murs, présentée au musée Carnavalet

Passer une soirée  avec…

Ma famille sans hésitation

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La matière idéale pour une pièce de lingerie…

De la soie stretch ou une belle broderie sur un tulle trèèès fin

Celui ou celle qui vous a inspiré…

Euhhh je ne me suis jamais posée la question comme cela.. je ne me retrouve pas dans les créateurs d’aujourd’hui..

Si je devais citer quelqu’un je dirais Béatrice Moreau qui m’a enseignée le corset et sa grand-mère (que je ne connais pas) qui était corsetière également. Béatrice me faisait rêver avec ses anecdotes relatives à sa grand-mère…

Une chanson pour bien commencer la journée…

Elements de Lindsey Stirling

Un corset… comment le porter ?

Sans hésitation ! avec un jean slim, de jolis escarpins et une veste oversize un peu loose

Votre agenda aujourd’hui…

Finalisation de mon travail pour l’épreuve qualificative au concours « Meilleurs ouvrier de France ».

Un remontant : des tartelettes au chocolat

Le tout avec le soutien de Cécile sans qui je serais déjà en train de craquer !!!

Une Citation…

« Saute … et le filet apparaitra »

de Dominique Chardon Savard (la directrice et fondatrice de mon ancienne école Atelier Chardon Savard)

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www.modesti.me

(Gaël Le Neillon, si je vous dis…)

Gaël Le Neillon, illustratrice et graphiste textile, qui a notamment illustré deux livres aux éditions Hachette sortis en début d’année, « Mon carnet de grossesse » et « Le livre de ta naissance », nous ravit avec ses réalisations colorées, féminines, et très dynamiques.

Pour la découvrir rien de plus simple, foncez sur son site http://gleneillon.ultra-book.com/book et lisez son interview-portrait acidulée !

Carnet de grossesse livre de ta naissance

(Gaël Le Neillon, Si je vous dis…)

… Votre portrait en 3 mots

Rêveuse, déterminée, insatisfaite…

… Un objet fétiche

Une bague de ma grand-mère. Je l’adore, elle est intemporelle.

… Un plaisir du jour ou de la nuit

Etant très gourmande, je craque facilement pour du chocolat ou des gâteaux. Je suis prête à traverser Paris pour me rendre dans mes pâtisseries préférées !

… Le livre avec lequel vous partiriez

L’ombre du vent de Zafon

… Le plat que vous aimez partager

Ce sont mes origines alsaciennes qui vont parler ! Une choucroute bien sur !!

… Une chanson pour bien commencer la journée

Walk on the wild side de Lou Reed

… Graphisme

Vaste sujet ! Une passionnante histoire d’amour entre la ligne et la couleur. Créer, peindre, dessiner, c’est avant tout pour moi une nécessité mais aussi et surtout un jeu qui ressuscite à chaque coup de crayon mon âme d’enfant..

… « Passer 1 soirée avec… »

Un fantôme si possible… Gainsbourg ou Bashung, je ne m’en lasse pas !

… Votre lieu favori

J’en suis toujours en quête… J’aimerais un jour poser mes valises en me disant « C’est ici que je veux vivre jusqu’à la fin de ma vie. »

… Votre agenda aujourd’hui

Créer une nouvelle maquette textile, terminer les illustrations d’un jeu de memory et chercher ma fille à 18h..

… une citation

Donnez-moi la sérénité d’accepter les choses que je ne peux changer, la force de changer celles que je peux et la sagesse d’en connaitre la différence…

(Raphaël Rego, si je vous dis…)

LA BOUTARDE - 2013  _ RAPHAËL REGO_610x678

Deux mois après l’ouverture de son premier restaurant « OKA » dans le 9ème arrondissement à Paris, c’est au tour de Raphael Teixeira Rego, jeune chef de talent, venu tout droit du Brésil, de répondre à nos questions… 

OKA est un restaurant de 16 couverts, à la déco chaleureuse et cosy, où Raphaël a imaginé une cuisine ouverte, pour que chacun se sente comme à la maison.

Il propose une cuisine gastronomique française, à laquelle il ajoute des petites touches brésiliennes…

Raphael Teixeira Rego, Si je vous dis…

… Votre portrait en 3 mots

Persévérant, accueillant, en retard

… Un objet fétiche

Ma montre…pour tenter d’être à l’heure à mes rendez-vous, et c’est un cadeau de ma femme

… Un plaisir du jour ou de la nuit

Le plaisir du soir: retrouver ma femme et mon fils après une bonne journée au restaurant.

… Le livre avec lequel vous partiriez

N’importe quel livre de cuisine

… Le plat que vous aimez partager

Un plat préparé par ma grand-mère

… Une chanson pour bien commencer la journée

Une chanson de bossa nova, n’importe laquelle…

… Votre plaisir gustatif préféré

Une bonne pièce du boucher saignante

… « Passer 1 soirée avec… »

Mon rêve serait de passer une soirée en cuisine avec Paul Bocusse

… Votre lieu favori

A la maison

… Votre agenda aujourd’hui

Je commence ma journée par un réveil tôt après une nuit très courte. J’en profite pour donner éventuellement le biberon à mon fils, avant de partir à Rungis. J’arrive au restaurant tôt dans la matinée pour préparer la mise en place du service pour le déjeuner. A l’OKA, tout est fait maison et pour le service du jour. L’après-midi, une petite pause pour souffler avant de recommencer une nouvelle mise en place pour le soir. Je termine la soirée en pensant à un menu possible pour le lendemain, puisque je propose un menu différent chaque jour.

 … une citation

Je penserais à une citation de Paul Bocuse: « Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée ».

Pour plus d’informations :  http://www.okaparis.fr

OKA– 28 rue de la Tour d’Auvergne 75009 Paris – Tel : 01 45 23 99 13

 

(Pascale Gransagnes, si je vous dis…)

JDP

C’est en s’inspirant de ses nombreux voyages en Inde où elle rapportait à ses amis des vêtements colorés, qu’est venue à notre créatrice du mois Pascale Gransagnes une idée… Faire fabriquer des petites culottes en voile de coton et fine dentelle de croquet ultra féminines pour sa fille et ses amis…

Créé en 2011, le bouche à oreille a porté ses fruits et la marque Germaine des prés est devenue un véritable succès ! Culottes, nuisettes, déshabillés, robes de plage de toutes les couleurs comblent de bonheur chaque femme en fonction de leur personnalité !

On voulait en savoir plus, alors…

 (Pascale Gransagnes, Si je vous dis…)

Votre portrait en 3 mots…

Naturelle, joueuse combative  et têtue

Un objet fetiche…

Un petit Ganesh, porte bonheur, rapporté de mon premier voyage en Inde qui ne me quitte jamais.

Un plaisir du jour et de la nuit…

Un bon livre

Le livre avec lequel vous partiriez sur une île déserte…

Les Buddenbrook de Thomas Mann

Passer une soirée  avec…

Catherine Deneuve

LE quartier rêvé pour installer sa premiere boutique…

Bien évidemment pour une Germaine des prés : Saint Germain des prés

Celui ou celle qui vous a inspiré…

Saint Laurent

Une chanson…

Cat Stevens :  Wild World

LA culotte idéale pour séduire…

La Germaine « coquelicot sauvage « 

Votre agenda aujourd’hui…

Mon Potager en Aveyron puis le Népal pour une nouvelle collection Cashmere

Une Citation…

  » Ce que l’on te reproche, cultive-le.  C’est ton point fort ». Friedrich Nietzsche

                                           JDP2      GDP1

 

Pour plus d’informations : www.germainedespres.com

Produits disponibles sur le site e-shop et également au Bon Marché

(Thibault Sombardier, si on vous dit…)

Le restaurant Antoine, ouvert depuis 2008 et une fois étoilé au Guide Michelin, est vite devenu à Paris la référence en matière de cuisine gastronomique dédiée aux produits de la mer.

La carte proposée par le Chef Thibault Sombardier est à la fois originale, élégante et vraiment gourmande.

N’hésitez pas à découvrir ce lieu ou à y retourner pour déguster la nouvelle carte conçue par le Chef et ses équipes. Pour titiller vos papilles et votre curiosité, en voici quelques plats très alléchants : Oursin de cancale et son tendre corail, Tourteau d’Ecosse, Dorade marbrée en provenance de Saint-Jean de Luz, Fine tranche de Mulet noir à la Poutargue bouillon citron – basilic, Tourteau juste tiédi – mayonnaise de volaille rôtie, ou encore Spirale d’encornet à la crème d’Oursin…

Ces nouvelles créations culinaires sont révélatrices du talent et du savoir-faire du Chef Thibault Sombardier et de son attachement à la Mer qu’il transmet avec passion dans ses assiettes.

A l’occasion de la présentation de sa nouvelle carte, le jeune chef du restaurant Antoine s’est prêté au jeu de l’interview-portrait acidulée.

Antoine-Portrait_0048 ©NICOLAS BUISSON

(Thibault Sombardier, Si je vous dis…) 

… Votre portrait en 3 mots 

Créatif / Passionné / Exigeant

… Un objet fétiche

La mandoline 

… Le livre avec lequel vous partiriez 

« Ocean’s Song » de Olivier de Kersauson 

… Le plat que vous aimez partager 

Une bonne blanquette de veau

Une chanson pour bien commencer la journée

« Happy » de Pharel Williams 

Votre lieu favori 

Dans une crique isolée

Votre agenda aujourd’hui 

Les deux services de la journée avec les mises en place. 

une citation

Qui vivra verra

logo

Pour aller au restaurant Antoine :

Carte environ 100 € / Menu Déjeuner Entrée / Plat / Dessert 42 €

ANTOINE – 10, Avenue de New York 75116 Paris

http://www.antoine-paris.fr


Contact et Réservation : contact@antoine-paris.fr – 01 40 70 19 28

(Aurélie, Macha, si on vous dit…)

Cette semaine, c’est au tour de Macha de Catheu et d’Aurélie Heulin de se prêter au jeu de nos questions… Créatrices de la marque « Les Cerises de Mars » qui a ouvert sa première boutique en plein cœur du XVIIème à Paris (Voir notre rubrique « Si on s’acidulait »/ « En toute beauté »), elles nous ont séduites avec leur concept de « bijoux caméléons », bijoux 3 en 1 que l’on porte selon nos envies en Headbands, bracelets ou colliers…

On a été conquise mais on voulait en savoir plus alors…

Les-cerises-de-Mars-Macha-et-Aurélie

(Macha, Aurélie, Si on vous dis…)

… Votre portrait en 3 mots

M. de C : douceur pimenté  au gingembre

A. H :  Capricorne ascendant cerise

… Un objet fétiche

M. de C : mon vélo

A. H : Mon petit cahier d’écolière qui m’aide à organiser ma vie par to do list, je ne sais pas faire autrement.

… Un plaisir du jour ou de la nuit

M. de C : indiscrète !

A. H : Un carré de chocolat et un café au soleil

… Le livre avec lequel vous partiriez

M. de C : Le maître et Marguerite de Mikhaïl Boulgakov

A. H : Le Parfum de Suskind

… Le plat que vous aimez partager

M. de C : le bobûnnn essentiel à l’équilibre des cerises

A. H : Un bôbun avec Macha ! 😉

… Une chanson pour bien commencer la journée

M. de C : « Better together » de Jack Johnson

A. H : En ce moment « Happy! » de Pharrell William

LA coiffure parfaite quand on n’a pas le temps le matin

M. de C : le chignon bun, avec un petit bijou Les cerises de Mars, rapide efficace et bon cache misère

A. H : Avec un headband des cerises de Mars bien sûr !

… « Passer 1 soirée avec… »

M. de C : whaouuu, difficile de choisir ! pour une soirée passion Quentin Tarantino, pour une escapade philo  Philippe Tesson, pour fondre Laurent Laffite…

A. H : Le Dalai Lama

… Votre lieu favori

M. de C : mon lit 😉 & un petit coin de nature perdu dans la drome dans le village de Dieulefit (oui, ce nom existe vraiment et est à la hauteur du lieu)

A. H : Ma maison de campagne en Charente entourée de toute ma famille et des vaches…loin loin de Paris que j’adore retrouver au bout de 2 semaines !

… Votre agenda aujourd’hui

M. de C : rempli à ras bord, et ponctué de fou rire

A. H : Entretiens pour trouver notre future stagiaire magique !

… une citation

M. de C :  « Le sourire coûte moins cher que l’électricité et il éclaire mieux. »

A. H : « Le succès c’est d’avoir ce que vous désirez. Le bonheur c’est aimer ce que vous avez. »

H. Jackson Brown

Pour plus d’informations :  www.lescerisesdemars.com